Особенности сорта томатаКак правило, урожайность томатов не зависит от сроков созревания. Урожайными могут быть и ранние сорта и позднеспелые. Хороший урожай собирают в теплице, ведь именно в ней создаются наиболее комфортные условия для созревания томатов в наших климатических условиях. Но это совершенно не означает, что выращивание в открытом грунте бесперспективно. Есть сорта, предназначенные для грядок с отличной урожайностью. Многие из них были специально выведены селекционерами и отличаются стойкостью к болезнетворным микробам, грибкам и другим вредителям.

Рассмотрим сорта помидоров для открытого грунта подробнее.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Внешний вид томата гигантаМногие огородники знают золотое правило хорошего урожая – лучше всего приживаются и плодоносят сорта, предназначенные для конкретного региона. У них, как правило, высокая зимостойкость, им не страшны внезапные весенние заморозки или холодные ночи. Ещё они не терпят жару и засуху, а значит не так подвержены такому распространённому заболеванию томатов, как фитоспороз.

Холодостойкие сорта для открытых грунтов более низкорослые. Как правило, они прекращают расти после того, как на кусте образовалась пятая кисть. Есть сорта ранние не требующие пасынкования, а есть, наоборот, нуждающиеся в формировании куста.

Благодаря невысокому росту стебли у томатов более прочные, а силы, которые бы растрачивались на рост идут для образования плодов.

Несмотря на устойчивость к вредителям и неприхотливость, томаты, предназначенные для выращивания в открытом грунте тем не менее нуждаются в защите и профилактике заболеваний. Ещё до того как началось цветение, томаты обрабатывают инсектицидами, с помощью которых растение будет защищено от тли и паутинного клеща.

Чтобы определить какие именно сорта подойдут для вашей местности с учётом климата и состава почвы, опытные овощеводы советуют посадить на одной грядке сразу несколько сортов. Понаблюдав за ними в течение сезона, на следующий год можно оставить наиболее понравившиеся.

Для того чтобы на каждом кусте было как можно больше новых завязей, срывают ещё неспелые плоды и оставляют их дозревать при температуре 22–27 градусов.

Холодостойкие сорта для посадки на открытом грунте

Детерминантные сорта томатов для открытого грунта

  • Дар Заволжья

Относится к розовоплодным томатам. Низкорослые кусты этого сорта не требуют пасынкования. У Дара Заволжья крепкий стебель и умеренное количество листьев. Любит хорошую подкормку и реагирует на неё обильным плодоношением. Плоды круглой формы, довольно крупные, а возле плодоножки имеют характерную ребристость.

Очень цениться среди овощеводов за тонкую кожу и мясистость. Отлично подходят для консервации и употребления в свежем виде.

  • Мечта огородника

Плоды спелых томатовОтноситься к ранним сортам, но выращивается без плёнки. Только в очень прохладном климате рекомендуется накрывать его утеплителем. Крепкий невысокий ствол с обильной зелёной массой. Плоды этого сорта круглоплоские, сладкие на вкус, с малым количеством семян. Благодаря высокому содержанию витаминов и ликопина, эти томаты ценятся любителями здорового питания. Их чаще других сортов используют для свежих салатов.

Ещё к плюсам можно добавить то, что этот сорт очень устойчив к фитоспорозам и другим заболеваниям, поражающим овощные культуры. Для лучшего плодоношения подкармливайте кусты фосфорными удобрениями и следите за сухостью грядок.

  • Ильич

Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта, это, как правило, гибриды. Томат Ильич как раз и является одним из таких удачных гибридов, выведенным селекционерами. Отличается он высоким ростом, до полутора метров высотой и повышенной урожайностью. В открытом грунте, как правило, растут не такими высокими, но зато чрезвычайно устойчивы к вредителям. Плоды некрупные и позднеспелые. Первого урожая стоит ждать не ранее конца июля. Томаты круглые красного цвета с пряным помидорным запахом и сладковатым привкусом.

  • Снежный Барс

Отличный холодостойкий, детерминантный вид, специально выведенный для выращивания в сложных климатических условиях. Плоды не очень крупные, красного цвета, сладковатого вкуса. Зреет довольно поздно, но зато урожай можно собирать до наступления заморозков.

  • Гейша

Отличается высокой устойчивостью к вредителям. Наибольшую популярность этот детерминантный сорт приобрёл у фермеров средней полосы. Плоды Гейши средней величины, круглой формы и немного розового цвета. Мякоть сладкая и сочная. Сорт обладает высокой плодовитостью и быстрым ростом. Так, с одного куста можно собрать около пяти килограммов плодов при среднем весе каждого помидора в 0,2 кг.

  • Волгоградский Розовый

Неприхотливый крупноплодный и низкорослый сорт, растущий на любой даже самой бедной почве. Плоды розового цвета, крупные и ароматные почти без семян. Используют чаще всего для приготовления салатов.

  • Тарпан

Урожайность этого сорта будет зависеть от подкормки. В случае должного ухода можно будет собрать до двенадцати килограммов плодов с одного квадратного метра. Томаты получаются круглые, розового цвета со сладкой мякотью.

  • Старосельский

Какие сорта лучше выращиватьРанний сорт популярный во всех регионах. Выращивают его на открытом грунте, но при похолодании рекомендуют укрывать хотя бы на ночь. Из всех сортов, рекомендуемых для посадки на грядках, Старосельский, пожалуй, самый плодовитый. Так, из одного квадратного метра на грядке можно собрать более шести килограммов плодов. Сами кусты компактные, дополнительного формирования не требующие. Этот томат любит лёгкую землю и не переносят засуху. Плоды крупные, достигающие триста граммов веса, немного плоские небольшой ребристостью у плодоножки. Вкус сладковатый с ярким томатным ароматом.

  • Хлебосольный

Можно выращивать как под плёнкой, так и на открытом грунте. Холодоустойчив, так как был выведен селекционерами для выращивания в неблагоприятном климате. Детерминантный, крупноплодный и низкорослый сорт. Некоторые экземпляры достигаю веса в один килограмм, а в среднем их вес составляет – шестьсот граммов. Из-за этого стебель томатов приходится подвязывать. Сами кусты компактные, не требующие формирования. Мякоть плодов содержит мало семян и отличается высокой плотностью. Чаще всего плоды используют для приготовления салатов, соков и пасты.

Раннеспелые томаты для открытого грунта

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Наиболее ценными сортами всегда были и будут раннеспелые. Ими можно начинать лакомиться уже в начале лета и для фермера, выращивающего овощи для продажи ранние сорта предпочтительнее.

  • Анастасия

Ранний и плодовитый сорт. Кусты высокие, в одной кисти завязываются по 8–9 плодов, каждый из которых достигает двести граммов веса. С одного куста можно получить по 10–12 кг урожая. Помидоры сладкие, ярко-красного цвета с умеренным количеством семян. Узнать плоды Анастасии можно по характерному сужению к кончику.

  • Альфа

Характеристика сортов томатаИз всех раннеспелых Альфа выделяется своим ускоренным созреванием. Куст начинает плодоносить через девяносто дней после посева семян. Сам куст низкорослый с мощным стеблем. Плоды красные и мелкие, но зато с отличным вкусом и небольшим количеством семян. Благодаря раннему созреванию, этому сорту удаётся избежать многих неприятных заболеваний поражающих овощные культуры, например – фитоспороз. Плоды Альфа предпочтительны для соления и маринования.

Лучшие семена томатов для открытого грунта

  • Санька

При благоприятных условиях может начать плодоносить на девяностый день от начала посева. Рост куста составляет пятьдесят сантиметров, а вес плода около сто граммов. Сорт детерминантный, неприхотливый и устойчивый к заболеваниям. Плоды Санки считаются одними из самых вкусных среди раннеспелых сортов. Из-за небольших размеров часто используют в консервации.

  • Томат Пародист

Плоды начинают созревать чрез 96 дней. Кусты невысокие, едва достигают пятидесяти сантиметров высотою, к пасынкованию не склонны. Сами помидоры круглые, красного цвета и небольшого размера.

  • Каротиновый

Отличается особым вкусом и повышенным содержанием витаминов. Из-за кислоты в составе плодов, их чаще всего используют для консервации. Плоды средних размеров, иногда достигающие сто пятьдесят граммов. Этот томат не такой скороспелый, как Альфа и Санька, но также устойчив к заболеваниям.

Урожайные сорта томатов для открытого грунта

Самые урожайные томаты

  • Джина

Урожайность томатовНевысокий куст с небольшим количеством ветвей, совершенно не нуждается в пасынковании и подвязывании. Плоды средних размеров, весом около 0,25 кг. Круглые и красные помидоры с сочной мякотью и толстой кожурой. Его нельзя назвать ранним сортом, скорее среднеспелый. Джина очень популярна у фермеров из-за высокой урожайности. С одного квадратного метра можно собрать более десяти килограммов томатов.

  • Столыпин

Его урожайность составляет около девяти килограммов с одного квадратного метра. Плоды розовые среднего размера и очень вкусные. Считается чрезвычайно холодоустойчивым сортом и несклонным к грибковым заболеваниям. Использовать его стараются в натуральном виде, но также хорош и в консервации.

  • Грибное лукошко

Этот крупноплодный томат нуждается в подвязывании и пасынковании. На грядки Грибное лукошко высаживают в конце мая, а до этого выращивают в теплице. Томаты крупные, красного цвета и оригинальной формы. На вид они несколько ребристые, благодаря чему ими любят украшать блюда. На вкус сладкие, сочные и мягкие.

  • Малиновый гигант

Описание сорта томатаЭтот томат рекордсменом. Можно сказать, это самый урожайный сорт помидоров для открытого грунта. При должном уходе можно собрать до двадцати килограммов томатов в одного квадратного метра. Плоды у этого сорта среднего размера и яркого малинового цвета. Своё название Малиновый гигант получил за высокий рост. Высота куста достигает полтора метра. Растение стойкое и неприхотливое.

  • Палка

Этот низкорослый помидор мало популярный из-за мелких кисловатых плодов. Зреет он достаточно рано, уже на сотый день после посадки можно собирать урожай. Отличительная черта этого сорта в крайне малом количестве листьев на кусте, благодаря чему отсутствует необходимость в пасынковании. Садят его часто, расстояние между кустарниками оставляет около двадцати сантиметров.

  • Будёновка

Помимо высокой урожайности отличается крупными размерами плодов. Средний плод этого томата весит пятьсот граммов. Урожай собирается на 120 день после посадки. При должном уходе с одного куста собирают по восемь килограммов помидоров. Плоды сладкие, розового цвета и очень мясистые.

  • Пузата Хата

Кусты высокие, достигающие полтора метра высотой с высокой урожайностью, так с одного квадратного метра можно собрать около десяти килограммов плодов. Помидоры среднего размера около трехсот граммов. На вкус плоды сладкие без кислинки с толстой кожурой и ребристой формы. Этот сорт нуждается в подвязывании и форматировании.

  • Фляшен

Отличается высоким ростом, из-за чего стеблю требуется подвязка. Обычно выращивают его в один или два стебля. Очень морозостойкий сорт, способен плодоносить до первых заморозком. Плоды мелкие не более сто грамм, удлинённой формы и красного цвета. Помидоры получаются сладкими и ароматными. Часто томаты этого сорта используют для вяленья.

  • Рома

Среднеспелый, но очень плодовитый вид, выведенный в Голландии. На одной кисти иногда может зреть до 25 плодов. Вес одного плода составляет около ста граммов

  • Томат Рокер

Низкорослые кусты с помидорами в виде сливок. Плоды некрупные, но сами по себе сладкие и ароматные.

При выборе томатов для посадки важно ориентироваться на все качества которыми обладает той или иной сорт. Очень часто высокоурожайные сорта не обладают достаточным вкусом и их плоды больше подойдут для засолки. В то же время раннеспелые сорта, пусть и не такие урожайные имеют возможность сохранить весь урожай в целости благодаря высокой устойчивости к различным заболеваниям. Впрочем, решать на каких томатах остановиться, взвесив все плюсы и минусы только вам.